{"id":4267,"date":"2025-12-02T11:21:50","date_gmt":"2025-12-02T14:21:50","guid":{"rendered":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/?p=4267"},"modified":"2025-12-02T11:40:02","modified_gmt":"2025-12-02T14:40:02","slug":"inaugurazione-della-x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/news\/dal_consolato\/2025\/12\/inaugurazione-della-x-settimana-della-cucina-italiana-nel-mondo\/","title":{"rendered":"Inaugurazione della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo"},"content":{"rendered":"

Mercoled\u00ec 26 novembre 2025, il supermercato Festval del quartiere Juvev\u00ea a Curitiba ha ospitato la cerimonia di inaugurazione della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Lanciata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale nel 2016, la rassegna celebra annualmente l\u2019eccellenza della tradizione eno-gastronomica italiana attraverso un ricco programma di eventi organizzati dalla rete diplomatico-consolare in collaborazione con istituzioni, enti e partner del settore pubblico e privato in oltre cento paesi del mondo.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Per il 2025, il tema scelto \u00e8 “La Cucina Italiana tra Salute, Cultura e Innovazione”. Questa edizione punta a promuovere attivamente modelli alimentari pi\u00f9 sani, equilibrati e sostenibili, riscoprendo il valore degli ingredienti freschi, locali e stagionali. La manifestazione vuole anche essere una vetrina per l’innovazione e la ricerca scientifica che animano il settore agroalimentare italiano, dalla terra alla tavola, con un occhio di riguardo alla qualit\u00e0 del prodotto e alla sostenibilit\u00e0 ambientale.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Durante il suo saluto, il Reggente del Consolato Generale a Curitiba, Angelo Sirico, ha messo in luce come la cucina italiana sia molto pi\u00f9 che cibo: \u00e8 un’autentica espressione di identit\u00e0 nazionale, storia e stile di vita, un valore oggi riconosciuto anche dalla candidatura a Patrimonio Culturale Immateriale dell’UNESCO.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Sirico ha inoltre ricordato gli ottimi numeri dell\u2019export agroalimentare italiano, che nel 2024 ha sfiorato i 70 miliardi di euro, secondo i dati \u201cColdiretti\u201d. Il rappresentante del Consolato Generale ha proseguito affermando che tale esito, convalida il forte richiamo del Made in Italy sui mercati esteri, consolidandone la reputazione di eccellenza qualitativa e avanguardia innovativa.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Successivamente \u00e8 stato presentato il programma ufficiale della rassegna, realizzato in sinergia con i partner del Consolato, a un pubblico eterogeneo composto da autorit\u00e0 locali, operatori del F&B, rappresentanti della societ\u00e0 civile a Curitiba e amanti della cucina italiana. La manifestazione di quest’anno prevede un ricco calendario di iniziative promozionali sia nello stato del Paran\u00e1 che in quello di Santa Catarina, tra cui degustazioni guidate e men\u00f9 tematici. Tra i partner di spicco figura il ristorante universitario dell’UFPR, che ha ideato un men\u00f9 speciale per celebrare la tradizione italiana, evidenziando cos\u00ec il fine scientifico e divulgativo dell’evento e l’importanza di inculcare nelle nuove generazioni i valori fondamentali del mangiar bene: qualit\u00e0, benessere e convivialit\u00e0.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

L’evento ha preso il via con un brindisi che ha dato il benvenuto alla Settimana della Cucina 2025. Subito dopo, in un ambiente che univa l’eleganza alla cordialit\u00e0, i presenti hanno potuto esplorare un vasto assortimento di prelibatezze italiane, sapientemente accompagnate da una curata selezione di bevande tipiche del Paese.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Mercoled\u00ec 26 novembre 2025, il supermercato Festval del quartiere Juvev\u00ea a Curitiba ha ospitato la cerimonia di inaugurazione della X Settimana della Cucina Italiana nel Mondo. Lanciata dal Ministero degli Affari Esteri e della Cooperazione Internazionale nel 2016, la rassegna celebra annualmente l\u2019eccellenza della tradizione eno-gastronomica italiana attraverso un ricco programma di eventi organizzati dalla […]","protected":false},"author":11,"featured_media":4281,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"tags":[],"class_list":["post-4267","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4267","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/users\/11"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4267"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4267\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4287,"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/4267\/revisions\/4287"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media\/4281"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4267"}],"wp:term":[{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/conscuritiba.esteri.it\/it\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=4267"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}